Grønne Måltider

Rispapirsruller med quinoa, agurk, peperfrugt, gulerod, forårsløg, salat og laks

Størstedelen af den mad jeg spiser er enten frugt eller grøntsager, af flere grunde. 1) Det smager skønt, 2) Det er super sundt og 3) Det giver mig masser af energi! Jeg har derfor samlet nogle af de "grønne" måltider som jeg har spist her på det seneste, overstående billede er for en uge siden og alle de andre er fra igår og idag, så ja der er to styks billeder med dyne og pyjamas men når man er syg er der jo ikke andet for det;) Håber at billederne kan give lidt inspiration til nogle interessante retter og at spise mere frugt at grønt. knus.

Pasta salat med gulerødder, peperfrugt, agurk, broccoli, bønner og spinat.

Lidt rester fra det andet måltid. Her Spinat med pasta, bønner, tomat, avocado og hytteost.

Bananis bestående af 3 frosne bananer blendet med 2 tsk. kokossukker og lidt vand. Toppet med isis classic crunch, hindbær og blåbær.

Smoothie skål bestående af en hulens masse grønkål blendet op med en banan, frosne jordbær, hindbær, lidt grøn juice og vand. Toppet med hørfrø, solsikkekerner, blåbær, isis classic crunch, græskarkerner, mandler og kokos.